Таро, егзотично поврће
Цолоцасиа есцулента, познатији под именом Таро, кинески купус или Гоует, део је породице Арацеае. Ово зељаста вишегодишња биљка, поријеклом из тропа Азија и Индија, развијене од а јестиви подземни корм (гомољ). Таро се тако узгаја и конзумира у многим тропским регионима где се кува попут кромпира. Тхе месо гомоља је бело, мало сувог и подсећа на укус слатког кромпира. У нашим крајевима једе се и у кашицама или супама.
Тхе лишће, огромно (Дугачке 60 цм и широке 40 цм, као и за другу украсну колоказију), срчате до копљасте, бистрозелене до благо љубичасте, увек веома ребрасте, такође конзумира се у малољетничком стању, када су још намотани. Затим се припремају као спанаћ. Ако одвојите мало времена да посматрате лишће након кише, можете ценити капљице воде суспендоване на водоотпорној оштрици. Задовољство за фотографе аматере!
Само цвасти у великим бледо жутим мрљама, који се појављују лети, не користе се у кухињи.
Као и јерузалемска артичока, таро расте под земљом и временом производи више гомоља, дајући нове биљке. Тако се у вртовима са благим зимама може формирати таро огромне праменове са егзотичним конотацијама.
Посадите таро у башти
Цијенећи врло свјежа и плодна тла, таро се може користити за стварање егзотичних украса у близини водене тачке или у оригиналном повртњаку … добро залијеван!
У друштву огромног Гуннереа, повезаног са графичким арумима, спектакуларним канама или његовим блиским рођаком алоцасиом, таро ће знати искористити сав свој шарм.
У дворишту ће пронаћи склониште неопходно за његову невољност, јер је није јако издржљив (-5 ° Ц у исушеном тлу). Овде ће поново, повезано са палмом (има много врста), стаблом банане и неким хибискусом, евоцирати далеке земље!
Таро у затвореном простору
Ако зими доживите мраз, таро се може гајити у саксији на веома богатом тлу и одржавање увек мокра подлога. Неколико доприноса азотних ђубрива осушене крвне групе изгребаних у подножју у пролеће помоћи ће у производњи раскошног лишћа. Поставите биљку на пуно светло без директног сунца током најтоплијих сати у дану.
Биљка која се широко користи у канцеларијама, таро такође налази своје место у веома светлом стану, зимском врту или веранди.
Зимовање таро
У нашим крајевима, чак и најблажи, лишће почиње да трпи испод 8 ° Ц. Зими нестаје и биљка одлази у стање мировања. Такође је добро време за то берба кртола, али будите опрезни, оставите мало у земљи ако следеће године желите да пронађете ову биљку у башти!
Пот, ако је таро презимљен у хладној просторији и лишће нестане, нема потребе залијевати биљку. Цорм се такође може презимити без земље на тамном месту, без мраза и проветрено, као што се ради са гомољима далија или кана.
