Фагопирум диботрис, помало дивљи повртњак
ТХЕ 'Азијски спанаћ (Фагопирум диботрис, син. Ф. цимосум) је вишегодишња повртна и украсна биљка врло брзо расте поријеклом из Азије, из породице Полигонацеае. Његово листопадно лишће, у високом и светлом чупавцу, готово потпуно нестаје зими да би се реконституисало убрзо након последњих мразева.
Стабљике се могу попети до 1,50 м висине, нуди прелепо обилно и светло лишће, састављено од стреловитог и шиљатог лишћа (троугластог облика у облику стрелица). Они јестиво лишће, су благо спуштени, прилично равни (за разлику од „класичних“ листова спанаћа), зелено у сезони, у јесен постаје црвено. Тхе цветање одвија се између августа и октобра у облику метлица малих белих цветова.
Узгајање азијског спанаћа
Које тло?
Азијски спанаћ цени богата, исушена и хладна тла. Треба га гајити у земљи и мало изоловати, јер има тенденцију да буде инвазиван (праћење).
Која изложба?
Локација у полусенка је идеалан.
Посејте или посадите азијски спанаћ
Сетва и садња садница у саксије врши се у пролеће, након последњих мразева у тлу обрађеном уз допринос компоста. У идеалном случају, малчирајте органским малчем. Тада је раст веома брз.
Шта користи
У повртњаку, поред јестивог лишћа, ово егзотично поврће привући ће лептире и пчеле, а на јесен ће дати лепу сеоску атмосферу и дашак боје. Азијски спанаћ је савршен у украсном повртњаку. Као вишегодишње поврће, може се класификовати као вишегодишње поврће.
У масиву, то ће дати мало дивљу, прозрачну и графичку страну која неће спречити да се његови млади изданци потроше током сезоне. То је естетска и медоносна биљка коју посебно цене следбеници нових метода гајења …
Множење
Множење се врши сетвом (у пролеће) или дељењем груда (у пролеће или јесен).
Одржавање
Азијски спанаћ је а издржљива, толерантна и биљка која се лако узгаја. Морате само да се уверите да му не недостаје воде. Ми Можемо везати на крају сезоне и малчирати стопало за зиму.
Жетва и потрошња
Листови се беру док расту: млади изданци за сирову потрошњу, листови мало већи за а кувана потрошња. Што је лист већи, то ће бити горак укус. Можемо и да једемо цветне латице који ће се користити за њихов оштар укус.
Врсте и сорте
Постоји најмање једна (украсна) сорта, Фагопирум диботрис Вариегата са шареним лишћем, али овде само лако проналазимо типичну сорту.
Имајте на уму да род Фагопирум садржи петнаестак врста, од којих Фагопирум есцулентум, Фагопирум татарицум и Фагопирум емаргинатум, који се обично називају хељда или црна пшеница, узгајају се због својих семенки сличних житарицама, али без глутена (погледајте савете за узгој хељде).
ЛИЧНА КАРТА
- Порекло : Азија
- Породица : Полигонацеае (Полигонацеае)
- Врста : Фагопирум
- Биномско име : Фагопирум диботрис, Фагопирум цимосум
- Верницулар имена : Азијски спанаћ, грм спанаћ
- Тип : жбунасто, поврће и украсно вишегодишње
- Харбоур : усправан чуперак
- Исеци : између 80 цм и 1,50 м
- Користи : у повртњаку или у кревету
- Лишће : листопадно, зелено
- Цвијеће : бела, између августа и октобра
- Изложеност : делимична сенка
- Гроунд : богат и свеж
- Густина : 3 стопе по м2
- Множење : сетвом или поделом
- Хардинесс : око -20 ° Ц.
- Раст : веома брзо.
