Грашак из врта
Када се одлучите за узгој грашка (Писум сативум) у повртњаку је и даље потребно знати о ком грашку говоримо! Њихова висина, издржљивост, брзоплетост, начин потрошње да ли су сви критеријуми које треба узети у обзир при избору а разноликост.
- Грашак у реду су највиши (70 цм до 1,80 м) и захтевају кочиће, мреже или мреже за качење. Често су продуктивнији од грмља (40/70 цм).
- Глаткозрнати грашак или округла зрна, су рани и издржљиви грашак. Погодни су за јесењу култивацију у благим регионима Француске и за касну зимску сетву.
- Наборани грашак, слађи и већи од глатког грашка, такође су осетљивији на хладноћу, али отпорнији на топлоту.
- Коначно, ту су и снежни грашак или снежни грашак, поједено младо и са махуном.
Саднице грашка
Грашак се сеје на месту од почетка фебруара до краја априла а за благе регионе и грашак са глатким семеном, од средине октобра до краја новембра.
На а лагано, хладно и сунчано тло, нацртајте бразде дубоке око 5 цм и размакнуте око шездесет центиметара, у које ћете постављати семенке сваких један до два центиметра. Покријте их земљом и водом.
Оставите једну до две недеље да семе изникне.
Достигнута сетва
За оне који су пропустили класичну сејачку сезону, или оне који желе продужити период бербе са постепена сетва, тхе наборани грашак се још може посејати у мају, ако следи редовно заливање. Ин Јуна, изаберите саднице снежног грашка (маслене или хрскаве сорте).
Узгој грашка
Током првих недеља узгоја, мотика и вода за одржавање свежине земљишта. Када су биљке довољно велике (око петнаест центиметара), убити их, по потреби поставите весла па сламу.
Сорте средње величине могу се подупирати малим гранама.
Берба грашка
Грашак се бере, у зависности од сорте, 70 до 100 дана након сетве.
За лупајући грашак, сачекајте да се махуне напуне. Зрна треба да буду добро обликована, али и даље мекана.
Што се тиче снежни грашак, уберите махуне чим зрна почну да се формирају.
Штеточине и болести грашка
Пепелница се може бојати, али је проблематична само у касној сјетви. Млади изданци могу бити жртве апетита пужева, али и птица. Размислите о томе да поставите неколико плашитеља да држите птице подаље.
Тхе грашка будворм је проблематичнији; ларве прождиру зрна! Касна сетва је најосетљивија. У време цветања могу се поставити феромонске замке или мреже за инсекте.
Придружене биљке
Грашак воли шаргарепу, репу и ротквице, али их држите даље од аллиацеае (бели лук, лук, шалотка итд.).
