Гурмански и декоративни: хелианти
Хелианти (Хелиантхус струмосус, такође назван хелиантис или сцрофулоус хелиантхус) је велика вишегодишња биљка породице Астерацеае, поријеклом из Сјеверне Америке. Његово лишће је листопадно и копљасто, а може да пређе 2 метра у висину. Снажан и рустичан, гаји се и као корјенасто поврће (хелианти је једно од заборављених поврћа и кува се као јерузалемска артичока) и као украсни врт, где је цењен због украсног цветања, у септембру, прелепо и светло жута, састављена од великих појединачних цветних главица (пречника 5 цм) које носе високе стабљике.
Да ли си знао ?
Хелиантхус туберосус, или артичока из Јерусалима, близак је рођак хелиантија.
У пракси
- Садња: ризоме треба садити у пролеће (од фебруара до априла), дубине 15 цм, у растресито тло. Размакните биљке 50 цм једна од друге и оставите 80 цм између редова.
- Земљиште: свеже, дубоко, светло, хумусно и исушено.
- Излагање: сунце.
- Множење: дељењем ризома.
- Паразити, болести: мушице, пепелница, волухарице, пољски мишеви и зечеви.
- Берба: око 6 месеци након садње.
савет : берите ризоме по потреби и по потреби, јер се не држе добро када изваде из земље. С друге стране, у земљи су отпорни на мраз и могу бити стрпљиви дуго времена.
Одржавање
Добро је доћи до гребена када младе биљке достигну 20 цм. Након тога ће можда бити потребно уложити високе стабљике које вјетар може срушити. Осим ова два мала геста, хелианти није много захтеван: не захтева никакво ђубрење, а са стране за заливање биће неопходан само у случају велике суше.
