Дрво кајсије северно од Лоаре?
Дрво кајсије (Прунус армениаца) је мало дрво са природно распрострањеном навиком, ретко прелази висину од 6 метара и припада породици Росацеае. Његов животни век је генерално 40 до 45 година, и можемо се надати жетви кајсија 3 или 4 године након садње.
Поријеклом из централне Азије, прилагођен је врућој клими, посебно медитеранској. Међутим, може издржати врло ниске температуре зими. (до -25 ° Ц, или чак -30 ° Ц за одређене сорте), па се стога може узгајати у одређеним регионима северно од Лоаре. Међутим, берба кајсија ће бити неизвеснија, јер је дрво у периоду цветања веома осетљиво на пролећне мразеве. У регионима где је клима прилично неповољна, треба водити рачуна о избору сорте са касним цветањем.
Гајење стабла кајсије
Садња
Садњу кајсије најбоље је обавити почетком зиме, у периоду вегетативног одмора. Ипак, могуће га је инсталирати на пролеће, али је тада потребно редовно заливати током лета, како би се омогућио добар опоравак. Ако желите да посадите неколико кајсија (или других воћки) један поред другог, планирајте размак од најмање 1,5 метара између две биљке.
Гроунд
За земљиште, главни критеријум је дренажа: дрво кајсије не подноси вишак влаге и успева у добро дренираној подлози. За њега су погодна обична земљишта, неутрална или кречњачка, са јасном преференцијом за лака и песковита тла (без тешких тла).
Изложеност
Као и већини воћака, дрвету кајсије је потребна сунчева светлост. Ако живите у подручју где су зиме прилично хладне, поставите га ван ветра, на пример уз зид окренут према југу.
Множење
Већина стабала кајсије се размножава калемљењем (типа успаваног ока), лети, на подлози која може бити шљива, дрво кајсије, брескве или чак бадема, или чак калемљењем у инкрустацији. Избор подлоге је посебно важан јер омогућава да се дрво кајсије (калем) прилагоди природи тла, клими (презрелост) или облику који се жели стаблу (ниске форме или виши облици) , на високом или полу-стаблу).
Међутим, неке старе сорте се могу репродуковати сетвом семена (у пролеће, на 20 ° Ц): ово је посебно случај за сорте 'Алберге' или 'Де Холланде'.
Цветање, опрашивање, жетва
Цветање кајсије (ружичасто-бели цветови) одвија се између фебруара и априла, у зависности од региона и сорте, пре него што се појаве листови. То је једно од првих воћки које је процветало: ово рано цветање чини га посебно осетљивим на временске услове. Пролећни мраз има утицаја на цвеће (уништено на -2 ° Ц) и младе плодове у фази везивања, а кишно време у време цветања омета опрашивање.
У теорији, дрво кајсије је самоплодно, односно опрашује се. Међутим, за неке сорте присуство другог компатибилног дрвета и цветање у исто време погодује добром опрашивању, а самим тим и доброј жетви. Марелице сазревају лети (од јуна до августа).
Оптимизација жетве: одржавање
Стабла кајсије дају насумичне бербе: могу варирати од 0 до 200 кг плодова по стаблу. Укључено је неколико фактора: клима, ђубрење, старост дрвета, болести и штеточине и величина.
За старост дрвета не може се много учинити, а што се тиче климе, ризике можемо смањити одабиром сорте прилагођене географском подручју. Међутим, можемо интервенисати на ђубрење, обрезивање и борбу против штеточина: одржавање стабла кајсије је прилично једноставно, али неколико радњи погодује добром плоду.
Ђубрење и заливање
Да бисте оптимизовали плодност, у рано пролеће загребите тло у подножју дрвета и распоредите компост или разложени стајњак. Операцију можете поновити на јесен. Што се тиче залијевања, дрво кајсије посађено неколико година обично не треба залијевати, осим током посебно продужених периода суше.
Обрезивање стабла кајсије
Стабло кајсије је генерално довољно снажно да се узгаја као стабљика "пуног ветра", што значи да није обучено. Величина није обавезна : једноставно се препоручује добијање лепих и бројних плодова. Плодови се тако могу побољшати орезивањем палмета или еспалера: у овом случају дрво ће бити обучено уза зид (нарочито у хладној клими) или ограду.
У сваком случају, дрво кајсије не подржава јако орезивање, попут већине дрвећа коштуничавог воћа.
- Током првих година стабла практикујте (умерену) обуку орезивања, намењену за правилну структуру дрвета.
- Кад се дрво кајсија добро формира, радите сваке године, у фебруару, у величини плода: уклоните мртво дрво, скратите најдуже гране задржавајући силуету дрвета (оставите најмање 3 ока и исеците изнад пупољка окренутог према споља) ), уклоните гране које се укрштају или оне које се гурају према средини стабла (проређивање погодује продирању сунца и плодоношењу).
- Једном када се појаве млади плодови, уклоните неке од њих ако су бројни (дрво ће се борити да сазрије превише плодове, боље је жртвовати неке од њих чим се формирају у корист других, што ће бити већи и лепши).
- Друго обрезивање се може обавити и у јесен, након опадања лишћа и ван периода мраза: благо смањити гране које су дале плод и уклонити оштећене или сломљене гране.
Орезујте увек оштрим маказама за орезивање (да бисте добили чист рез) и пажљиво их очистите (да бисте спречили ширење болести). Након сваког орезивања, предузмите мере предострожности да ране за орезивање заштитите (за веће гране) лековитим китом, јер је дрво кајсије подложно ранама.
Паразити и болести
Стабло кајсије подложно је истим штеточинама и болестима као и оне које погађају дрво брескве, посебно увијање листа брескве. Гљивичне болести (пепелница, монилиоза) могу се спречити третирањем Бордеаук мешавином у пролеће. Такође погледајте: бактеријски рак, шљива (узрокована вирусом), воћна мушица …
Још један чест проблем на дрвету кајсије: гума цури. То није болест сама по себи, присуство гуме (густа и лепљива супстанца) на кори дрвета пре је знак лоше адекватности дрвета са земљом, вишка влаге, повреде, напада инсект или гљивица, нутритивни дисбаланс …
Сорте
Многе сорте дрвета кајсије можемо класификовати према неколико критеријума: опрашивање, рано цветање, рана берба …
- Самооплодне сорте: 'Бергерон', 'Луизет', 'Прецоце де Саумур', 'Роуге ду Роуссиллон' …
- Сорте са мало или без самоплодности: „Харгранд“, „Ламбертин“, „Голдрицх®“ …
- Раноцветајуће сорте: 'мушкат', 'Пецхе де Нанци' …
- Касноцветале сорте: 'Де Холланде', 'Флеурит тард', 'Грос роуге', 'Поман росе', 'Роман', 'Оранге де Провенце', 'Луизет' …
- Ранозреле сорте (јун-јул): 'Булида', 'Роуге ду Роуссиллон', 'Еарли Блусх', 'Орангеред', 'Голдрицх®', 'Ламбертин', 'Прецоце де Саумур', 'Де Холланде', 'Луизет ',' Оранге де Провенце ',' Де Боулбон '…
- Сорте са касним сазревањем (август): 'Алберге', 'Бергерон', 'Роиал', 'Суцре де Холуб', 'Пецхе де Нанци', 'Тардиф де Таин' …
Датуми цветања и бербе наравно варирају у зависности од региона (читајте: Када убрати плодове?).
Прочитајте такође:
- Лако воћке за почетнике
- Воћке, третмани и савети за пролеће
- Дрвеће: зимски третмани
- Припремите величину воћака
- Различити облици воћака
