Лажна багрем, укусна, али неодољива!
У Француској, онај који смо некада звали "багрем" заправо није један. Његово право име? Робиниа. Најчешћа врста на нашем тлу је багремов црни скакавац (Робиниа псеудоацациа). Будући да може досећи висину до 25 метара, то је отпорно дрво које добро подржава град у граду (читај: Градски врт).
Прилагођава се веома сиромашном земљишту, које обогаћује азотом. Тиме је стекао инвазивну репутацију, али му такође омогућава да пошумљује загађена подручја која друге врсте нису могле поново насељавати. С друге стране, у привилегованијем окружењу, остаје врста коју треба посматрати, посебно због неблаговременог сисања. Велики недостатак који се лако може контролисати ако се побринете да га посадите међу друга већа стабла. Зато што скакавац не може да поднесе конкуренцију, нити сенку. Бројна испуштања су стога ограничена овим условима, који су неповољни за добар раст, али су ипак неопходни за биодиверзитет. Годишња кошња његових дојиља такође може ограничити ширење ако њихов коријенски систем још није превише развијен.
Упркос овој инвазији, "лажна багрем" остаје веома популаран због свог цветања. Његови мирисни цветни гроздови производе висококвалитетан, кристално чист мед који инсекти опрашивачи воле. И не само они! Будући да је могуће (помно пратити цветање које је веома брзо и траје само неколико дана) убрати ове свеже гроздове и направити укусне крофне суптилног укуса. Припремајући релативно течно тесто за крофне и урањајући гроздове у њега без урањања стабљика, добијате сочне цветне уштипке. Један од првих гурманских поклона природе крајем зиме!
- јапанска Софора
- Жута багрем, Царагана арборесценс
Липа, најмирније од свих стабала
Ово брзорастуће дрво, са величанственом луком и више него доказаним предностима, једно је од најхвалнијих стабала на свету. Митологија, медицина, козметика и парфимерија заузимају понос у њиховим срцима, као и у њиховим парковима.
Врло распрострањена на југоистоку Француске, липа може да достигне висину до четрдесет метара и има изузетан животни век који може да достигне хиљаду година, чак и ако већина не прелази 400 година.
Липа се често користи у изолованој луци због свог шармантног јајастог облика, позивајући љубитеље да се сунчају под њеним гранама. Дрво са листопадним лишћем и рустикалне природе, не захтева посебно орезивање. С друге стране, препоручљиво је, када га садите у земљу (помешано са 50% земље за садњу), да га оставите у чинији у подножју прве две године како бисте поспешили опоравак. Када се правилно инсталира, тада третира своје власнике својим бледозеленим брактама са жутим цветовима, познатим по својим умирујућим и пробавним својствима у инфузији. Берба се обично врши у јуну и мора се осушити пре складиштења на сувом и тамном месту.
