Како се производи органско семе?
Концепт "органског семена" је веома ограничен: као и сви такозвани "органски" производи или тачније "из органске пољопривреде", коришћено је органско семе (и вегетативни репродуктивни материјал: посебно биљке из резница). произведено најмање једну генерацију према правилима органске пољопривреде (а за вишегодишње усеве 2 вегетацијска периода).
Ни семе (ни биљка која их је произвела), ни биљке стога нису третирани синтетичким пестицидима (у органској пољопривреди толерише се само неколико третмана за које се сматра да нису штетни по животну средину и биодиверзитет: течно стајско гнојиво и друге биљне декоције, мешавина Бордеаук -а или чак Бациллус тхурингиенсис на пример ; читај: Биолошки третмани). Наравно, органски, без ГМО, без зрачења, без хемијских ђубрива …
Контроле спроводе СОЦ (службена служба за контролу и сертификацију) и ДГЦЦРФ.
Предности органског семена у односу на конвенционално семе
Одмах да кажемо: органско семе је скупље него конвенционално семе, попут већине производа из органске пољопривреде. Али заузврат нуде низ предности:
- Органско семе је необрађен, и наравно, без премаза: одсуство пестицида омогућава добар развој ризосфере (микроорганизми који се развијају на нивоу корена и у њиховој близини, у симбиози са биљком, нарочито ради олакшавања асимилације одређених хранљивих материја - прочитајте: Микоризе: изненађујућа повезаност између биљака и гљива).
- Они су били произведено без употребе пестицида или хемијског ђубрива, поштујући земљиште и екосистеме, а често и на занатски начин: утицај њихове производње на животну средину је много мањи од утицаја конвенционалног семена;
- То су семена често старих сорти, у сваком случају не Ф1 хибриди. Заиста, компаније за органско семе углавном преферирају старе сорте прилагођене земљишту и локалној клими, природно отпорније, рустикалније, мање захтевне; могу се без проблема поново засејати у башти, за разлику од семена хибридних сорти.
Обложено семе
Уобичајено семе је понекад обложено, односно обложено фунгицидном супстанцом која има за циљ да спречи развој могућих болести у време ницања, или чак труљење семена пре клијања. То је често случај са семеном грашка или кукуруза, као и пољопривредним семеном намењеним професионалном тржишту, али се може наћи и у вртним центрима.
Друге алтернативе за "еколошки одговорно" семе
Поред куповине семена из органске пољопривреде, семе можете набавити и излокална удружења, оф банке семена или једноставно опоравите неке од њих замене семена : одлична прилика за добијање семена сорти које се не налазе на тржишту, а често се производе према органским спецификацијама.
>> Прочитајте такође:
- Време је да замените семе
- Органска пољопривреда, решење за загађење воде
- Органска пољопривреда: да ли би било довољно нахранити планету?
