Преглед садржаја
Припрема: 5 минута
Време кувања: 25 минута
Састојци
За 4 особе
- 4 лепе ендивије
- 40 цл сока од поморанџе
- прстохват флеур де сел
- 1 кашика шећера у праху
- 50 г путера 1/2 соли
1 - Уклоните лишће с ендивије.
2 - Растопите 50 г путера у шерпи, сипајте ендивије па додајте прстохват соли. Кувајте на средњој ватри четврт сата, повремено мешајући.
3 - Додајте сок од поморанџе и након 5 минута додајте кашику шећера у праху. Кувајте још неколико тренутака без престанка мешања.
Послужите уз бело месо или живину.
Обрадујте себе !
