Преглед садржаја
Припрема: 20 минута
Кување: 45 минута
Састојци:
За 3 празнине
- 500 г зелених шпарога
- 15 цл павлаке
- 2 јаја
- со бибер
- 15 г путера
- мушкатни орашчић
1- Шпароге огулите и кувајте 15 минута у кључалој сланој води
2- Резервирајте врхове и помешајте стабљике
3- Додајте кајмак, јаја, со и бибер и нарибајте мало мушкатног орашчића.
4- Рамекине намажите маслацем и сипајте у пире од шпарога
5- Пеците у рерни на термостату 5 30 минута у парном котлу
6- Оставите да стоји и послужите са врховима шпарога
Обрадујте себе !
Мали савет Елоисе
Да бисте пратили савете, можете направити сос од маслаца од лимуна.
