Преглед садржаја
Припрема: 15 минута
Састојци:
За 4 особе
Састојци:
- 3 средње ендивије
- 150 г печурки
- 1 јабука
- 1 лимун
- 50 г плавог грожђа
- 40 г кришки Цомте
- 8 ораха
Зачини:
- 1 мали Швајцарац
- 1 кашика Јерез сирћета
- 1 кашика ораховог уља
- 1 кашика уља уљане репице
- со бибер
1- Очистите цикорију и исеците је на траке.
2- Јабуке огулите, очистите од семенки и исеците на траке.
3- Исеците стабљике гљива, оперите их у сирћетој води и исеците на траке.
4- Ставите поврће у чинију за салату и попрскајте га лимуновим соком.
5- Додајте ољуштене орахе, кришке Цомте и грожђе.
6- Припремите зачине опонашајући све састојке.
7- Прелијте салату.
Обрадујте себе !
Мали савет Елоисе
Грожђице се у сезони могу заменити свежим грожђем. Сирће се може прилагодити вашем укусу: јабуковача, мед, пиринач …
