Преглед садржаја
Припрема: 20 минута
Кување: 10 минута
Састојци:
За 4 особе
- 2 крушке
- 4 будоара
- 150 г шећера
- ½ литре воде
- 250 г креме од ванилије са кестеном
- 250 г масцарпонеа
- 4 тбсп. до ц. чоколада у праху
- коњак (опционо)
- мало плодова физалиса за декорацију (опционално)
1. Припремите сируп од воде и шећера.
2. Крушке огулите, нарежите на четвртине и поширајте у сирупу. Остави да се охлади.
3. Помијешајте масцарпоне и крем од кестена. Додајте коњак ако вам се свиђа.
.
4. Брзо умочите колачиће у сируп и ставите их са стране веррина.
5. Додајте нарезане крушке, па прекријте кремом.
6. Поспите чоколадом, распоредите плодове физалиса и ставите у фрижидер на 2 сата.
Обрадујте себе !
Мали савет Елоисе:
Ван сезоне овај десерт можете направити са џемом од кестена и крушкама из конзерве.
У време Божића додајте неколико комада кандираног кестена.
