Јесење сорте роткве
Веома популаран у источној Француској, ротквице за бербу лети и до јесени одликују се углавном оригиналном бојом, добром отпорношћу на копање и прилично оштрим укусом. Сеју се од маја до октобра, а беру се два месеца касније.
- Овална златножута летња ротква, бело месо;
- Ротква „Црни сат са великом тежином“, корен дуг 20 до 30 цм са благо зачињеним белим месом;
- Ротквица 'Гиант Вурзбург'округла, са црвеним, опорим месом;
- Ротквица 'Нецкаррухм Веисс', вретенаст корен са белим месом слатког укуса.
Сорте зимске роткве
Међу јесенским и зимским поврћем зимске роткве су често прилично гломазне и имају чврсто и хрскаво месо које је мање или више зачињено у зависности од сорте. Они имају предност што се добро складиште зими ако се чувају хладни у песку. Сеју се од јуна до почетка септембра и беру око четири месеца након сетве, од октобра до јануара.
- Зимска дуга црна ротква у Паризу, дугачак корен, великог калибра са храпавом кожом. Веома хрскаво бело месо, помало зачињено, али доброг квалитета;
- Ротква кинеске руже, корен издужен са отеченим и заобљеним врхом. Прилично зачињено бело месо.
- Ротква 'Гоурнаи виолет', веома велики корен љубичасте боје. Бело месо блажег укуса од осталих зимских ротквица;
- Ротквица "Блацк лонг гарден гарденард", дугачак корен дугачак 25 цм, оштро бело месо;
- Ротква „велика велика округла зима“, сферни корен са благо зачињеним белим месом и прилично израженог укуса.
Азијске ротквице за бербу у јесен и зиму
Ове азијске ротквице потичу углавном из Јапана посејана од средине јула до почетка септембра ради јесење и ране зимске жетве. Дају корене добре величине фин и сладак укус (откријте друго азијско поврће).
- Ротквица „Летњи крст Миновасе“, изванредна бела ротква дуга 60 цм. Веома бело месо, веома слатког укуса;
- Ротква 'Мантангхонг', бела кожица и магента месо са благо љутим укусом ораха;
- Ротквица „Зелено месо“, дугачак корен са зеленом епидермом и белим врхом. Зелено месо веома пријатног укуса;
- Ротквица "Мисато Ред", округли корен величине наранџе. Сочно и хрскаво бело месо са суптилним мирисом. Може се јести сирово или кувано;
- Ротквица „Црвено месо“, сферни корен са белом кожом и црвеним месом гренадина који има оригинални укус црне роткве и лубенице. Може се складиштити у силосима до марта;
- Ротквица 'Даикон', позната бела ротквица …
- Сејање ротквица
- Ротквица: најбоље сорте за пролеће и лето
