Сунцокрет: невероватна биљка
тхе сунцокрет, од свог латинског назива Хелиантхус аннуус, је једногодишња биљка (постоје и вишегодишњи Хелиантхус) чија посебност лежи у њој велика величина, до 4 метра висине и у свом раскошном цвету пречника 40 цм у јарким бојама.
Главни корен је корен. Сунцокрети су склони хелиотропизму. Заиста, млада биљка, како би осигурала оптималну фотосинтезу неопходну за њен брзи раст, цео дан прати сунце и окреће се према њему од истока према западу. С друге стране, када се цвет појави, дефинитивно је оријентисан у правцу исток / југоисток.
Сунцокрет је поријеклом из централних и јужних Сједињених Држава, као и сјеверног Мексика, где су га већ узгајали Индијанци. Шпанци су га увозили током 16. века. У данашње време његово узгој је широко распрострањен на свим континентима за производњу сунцокретовог уља које се користи у нашим кухињама. Ово уље има одличне дијететске квалитете и остаје значајан извор витамина Е. Његово печено семе је одлично и веома популарно широм Медитерана.
Хелиантхус је такође занимљива медоносна биљка јер јој се цветање продужава у јесен, када пчеле теже проналазе цветне биљке.
У великој породици сунца такође налазимо Хелиантхус туберосус. Познатија као јерузалемска артичока, то је древно поврће које се веома лако узгаја. Ризоми се саде у пролеће или јесен. Берба се врши у јесен по потреби и по потреби. Ризом се кува као кромпир, слатког је, слатког укуса на непцу.
Узгој сунцокрета
Сунцокрету је потребно пуно сунца током дана. Топла клима му је неопходна, због тога ће боље расти на југу Лоире. Преферира сиромашна, добро дренирана и благо алкална тла која остају хладна. Успева у близини потока или одвода септичке јаме, у климатским зонама где је лето дуго и вруће. Ако то није случај, може се појавити пепелница и нанијети значајну штету.
Улагање је неопходно за веће врсте, посебно ако је врт у вјетровитом подручју, јер његово тешко цвијеће може узроковати савијање његових чврстих стабљика.
Садница или подела луковица
- За вишегодишњи хелиантхус (Хелиантхус атрорубенс, Х.к мултифлорус), радије сејте у терину, испод хладног оквира, у пролеће. Подела чуперака је могућа и у пролеће или јесен.
- Ризомске сорте (Х. децапеталус, Х. туберосус), од којих је већина врло инвазивна, лако се размножава уклањањем луковица које се из године у годину обилно размножавају.
- Годишње (Х. аннуус, Х.дебилис) ће се директно сејати на месту од пролећа у марту-априлу. Улагање мора бити брзо постављено.
Коришћење сунцокрета у башти
На дну масива сунцокрет неће пронаћи еквивалент за осветљење декора.
Занимљиво је да разбацајте га по старом зиду, заштићен од ветра и топао, брзо ће напредовати и сакрити сивило конструкције. Постоје сортеХелиантхус аннуус веома разноликих боја и облика, као што је 'медвед' са двоструким наранџастим цветовима који изгледа као велики невен или чак 'Беауте д'аутомне' препознатљив по блиставим црвеним цветовима од махагонија украшеним прстеновима контрастне нијансе.
Сунцокрет може се користити и као поветарац, јер једном стратешки постављен и добро чуван, захваљујући својој висини од четири метра, пружиће вам мир далеко од знатижељних очију током целог лета.
Ако желите да разбијете монотонију травњака, не устручавајте се да створите прелепу групу у њеном средишту. Њихова јаркожута боја унеће дашак хировитости у вашу башту.
Што се тиче згуснутијих тема (Хелиантхус мултифлорус), они су корисни за чине обојене масе у масивима. Пазите, међутим, повезујте их са топлим бојама како не бисте створили грешке у укусу које би уплашиле птице!
У повртњаку, садићемо Хелиантхус туберосус који ће од јесени дати укусне јерузалемске артичоке, а вашем поврћу донети ноту ведрине.
Уживајте брзина раста Сунца како би га посејали деци и са њима посматрали спектакуларан развој биљке, њен хелиотропизам, формирање семена, интересовање које птице носе према њему. Дуги сати забаве које ћете поделити са породицом у сенци Сунца!
