Шта је аквапоника?
Аквапоника је један од начина пољопривреде. Заснован је на процесу који дозвољава обојеузгој рибе у природно пречишћеној води и узгој воћа и поврћа без употребе ђубрива. Укратко: то је комбинација измеђухидропоника (гајење биљака без тла) иаквакултуре (животињска или биљна производња у воденом окружењу).
Како функционише аквапоника?
Аквапоника ради у затвореном кругу, заснованом на такозваном уравнотеженом екосистему.
- Рибе, узгајане у малом језерцу, стварају измет. Измет напуни воду у рибњаку амонијаком и органским материјама.
- „Напуњена“ вода из базена се усмерава, преко цеви и помоћу пумпе, у резервоаре за култивацију где се биљке узгајају на неутралној подлози (глинене куглице, шљунак итд.) Обогаћене бактеријама.
- Бактерије претварају органске материје у води у хранљиве материје које биљке могу асимилирати (фосфор, калцијум, гвожђе), као и амонијак (штетан за рибе) у нитрат (облик асимилираног азота); биљке се стога хране.
- Вода коју су биљке пречистиле (денитрификовале) се затим враћа у рибњак.
Циркулација воде, захваљујући пумпи, омогућава њену оксигенацију, неопходну за биљке, бактерије и рибе.
Укратко : рибе хране биљке које заузврат чисте воду за рибе… Размена добрих пракси.
Кључни елементи система
Вода?
Његов квалитет (пХ, температура, оксигенација, присуство нитрата, амонијака итд.) Мора се пратити како би рибе и биљке остале здраве.
Храна за рибе
Оно што рибе једу у великој мери зависи од исхране и развоја гајених биљака. Због тога је важно дати им храну која садржи што више хранљивих материја. Можете га сами припремити или купити, али у сваком случају водите рачуна да биљке приме све минерале неопходне за њихов развој.
Шта можете узгајати у аквапоници?
У апсолутном смислу, свака биљка се може узгајати. Лиснато поврће (салате, блитва, спанаћ, празилук, купус, поточарка, ароматично биље итд.) Тамо посебно успева, али и целер, пасуљ, пасуљ, парадајз, паприка, тиквице, диње, краставци, јагоде … На одређеним подлогама, можемо размотрити и гајење корјенастог поврћа.
Коју рибу узгајати у аквапоници?
Обични шарани и златне рибице, издржљиве рибе које су врло толерантне на температурне промене, идеалне су за покретање аквапонског система инсталираног на отвореном. Након тога можете унијети пастрмку, смуђа, рака или било коју другу ријечну рибу.
Предности аквапонике
Као и хидропоника, аквапоника има предност моћи да производи без земље, готово било где (урбана пољопривреда, загађено земљиште итд.), брзо и у количини (брзо расте, велики приноси), уз додатак, а знатно смањена потрошња воде (систем петље) и без директног загађења животне средине. Штетници ретко погађају усеве. Ђубрење биљака је природно, и наравно: нема више корова!
Недостаци аквапонике
Потребно склониште
У умереној клими, са долазак лоше сезоне, дневне / ноћне температурне разлике и мраз могу изазвати оштећења (на биљкама, бактеријама, чак и рибама). Решење се може састојати у њиховом премештању у добро изоловани стакленик (или у неко друго јако осветљено склониште без мраза) на тренутак, па чак и трајно, али у овом случају рибњак мора остати напољу како вода не би била преврућа лето. У супротном, умиваоник је боље испразнити и оставити да мирује током зиме.
Напомена: ако имате мало простора, могућа је и култивација у затвореном простору. С друге стране, потребно је надокнадити недостатак опрашивача и могући недостатак светлости.
Трошкови и потрошња енергије
Аквапоника укључује систем који троши електричну енергију трајно (пумпа, светло за унутрашње системе) и значајна почетна улагања (за мали унутрашњи комплет, укључујући резервоар за културу дужине 1,10 м и ширине 70 цм, рачунајте минимално 700 евра при куповини).
Недостатак перспективе за тренутне експерименте
Иако је принцип веома стар (принцип који практикују Астеци), његова употреба какву данас познајемо је врло новија и захтева специфична знања (бактерије, квалитет воде, аквакултура итд.), Што гарантује равнотежу овог система.
Што се тиче укуса поврћа које се узгаја изнад земље (понекад под лампом) и рибе узгојене у резервоарима (да ли да говоримо о њиховом благостању?) … на свима је да сами одлуче!
