Обична сода, биљка способна да расте у сланом окружењу
Обична сода (Салсола сода) је дакле биљка годишње породице Цхеноподиацеае (или амарантхацеае према класификацији) пореклом из Медитерански базен. То је сочно налик зељастом, који је висок до 60 цм и може се уградити на сланим земљиштима (биљка халофита), чак и ако воли и неслану воду.
Стабљике су му зелене или црвене, без длаке и глатке, робусне и усправне или раширене, груписане у донекле грмовит изглед. Веома је веслачка. Листови су му супротни, зелени и меснати и равни. Цвјетни листови су наизмјенични, загрљени, трокутасти и шиљати, а цвјетови су им зеленкасти. Имајте на уму да семе има ниску клијавост.
Салсола сода
- Намес : Сода лосос, обична сода, агретти, сампир са супротним лишћем, монашка брада или спаљена сода;
- Порекло : Евроазија и Северна Африка;
- Породица : цхеноподиацеае / амарантхацеае;
- Карактеристике : биљка халофита;
- Исеци : до 60 цм висине;
- Цветање : између јула и септембра.
Хрскаво и слано лиснато поврће
Продаје се у сноповима попут гомиле власца, обична сода има зељастог укуса, између руколе и спанаћа, и хрскаве текстуре. Она једе себе сирово или кувано попут лиснатог поврћа уопште и посебно салицорније, са којом дели доста карактеристика.
Биљни извор натријум карбоната
Оно што је посебно код соде Салсола - и која јој такође даје многа уобичајена и народна имена - јесте производња соде бикарбоне која се може направити од пепела биљке. Ова супстанца се користи у производњи одређених чаша и сапуна, на примјер.
Натријум, сода, натријум, бикарбонат и карбонат, која је разлика?
- тхе натријум (На) је минерал који улази, на пример, у састав соли.
- Тхе каустична сода или натријум хидроксид (НаОХ) такође је минерална база, али врло нагризајућа и опасна по здравље и природу.
- тхе натријум бикарбонат, натријум бикарбонат или натријум хидрогенкарбонат (НаХЦО3) са вишеструком свакодневном употребом, природан је, биоразградив и сигуран за животну средину;
- Тхе кристали соде или натријум карбонат, су више индустријски.
Салсола сода за десалинизацију земље
Својом способношћу да издржати и упијати со, обична сода се такође користи за десалинизацију земљишта, посебно у приобалне повртарске културе.
