Преглед садржаја
Припрема: 10 минута
Кување: 10 минута
Састојци:
За 10 залогаја
- 20 листова свежег гавез
- 5 добрих кашика умућеног сира
- 10 гранчица власца
- 10 дрвених трзалица
- 30 г путера
- со бибер
1. Оперите листове гавез па их оцедите. Осушите листове папирним убрусом и уклоните стабљику.
2. Власац исецкати и помешати са умућеним сиром. Со и бибер
3. Смесом украсите лист гавез. Пресавијте лист и формирајте сноп са другим листом. Убодите угриз чачкалицом. Поновите операцију
4. Растопите маслац у тигању и кувајте пакетиће на лаганој ватри, водећи рачуна да их лагано окренете до пола кувања.
5. Послужите млако.
Обрадујте себе !
Реч Елоисе
Тучени сир се може заменити мермерним сиром за више карактера.
