Сет за културу
Очигледно, идеја није да се подрум или подрум претвори у кућицу са печуркама! Производни комплети спремни за употребу данас су доступни на тржишту.
У кутији налазимо мицелијум гљива и врећу земље за сађење. За покретање производње биће довољно редовно додавање воде
Купили смо кутију за узгој у вртном центру. Дистрибуирају га Радис & Цапуцине, а може се наћи и на Интернету. На тржишту постоје и друге референце: Печурке, МиЦхампи, Спремне за узгој … Неке вам омогућавају да код куће узгајате друге врсте гљива: буковача, схии-таке … Обавештење за сладокусце!
Узгој гљива: упутства за употребу
Процес гајења је релативно једноставан. У кутији која ће служити као подручје за узгој налазе се мицелијум гљива и врећа земље за сађење.
Земља се сипа у пластичну кесу са 180 мл воде. Са затвореном пластичном кесом, оставите тло да се влажи 24 сата.
Затим смо влажно тло расипали по мицелијуму који формира дебели слој на дну картонске кутије. Ставили смо поклопац кутије и све оставили 4 дана у просторији на собној температури (упутства говоре о 20 ~ 22 ° Ц).
На крају 4 дана, врши се паметна модификација омота, која се састоји у утискивању унапред исеченог картона под сваким углом како би се формирале врсте малих "квачица". Стога, када се поклопац замијени, он више не покрива цијели картон, већ се заглави до пола, остављајући подлогу да искористи мало освјетљења и вентилације, кроз рупе присутне на странама.
Картон тада треба ставити у мало хладнију просторију (идеалан је подрум на 16 ~ 18 ° Ц). Морате само запамтити да свакодневно прскате 80 мл воде по земљи, да одржавате влажност и поново ставите поклопац. Прве беле печурке појављују се након десетак дана. Могу се покупити када досегну неколико центиметара.
За коју жетву?
Пуцање је почело са стране. Неколико лепих пакетића печурки израсло је заједно, што је омогућило сакупљање око 700 г. Након тога, производња је стала, а затим настављена након две недеље, овог пута у централном делу тела, са 1 субјектом за прикупљање сваког дана. Није довољно да прехраните породицу, али морате признати да кување сопствених гљива, све глатке и хрскаве јер је само убрано, лепо је!
Логично, ако се залијевање настави, комплет ове врсте би требао омогућити 3 или 4 сакупљања за неколико мјесеци.
Наше мишљење
Након прве бриге због дугог чекања, мора се признати да ради! Што се тиче односа квалитета и цене, од скоро 15 € по комплету, када 1 кг печурки кошта мање од 5 € на тржишту, не можемо рећи да је операција најисплативија.
Али то није циљ. Забавно је узгајати печурке. И образовни. Ова активност је веома популарна код деце која откривају (и ми са …) скривену страну живота.
