Преглед садржаја
Припрема: 5 минута
Кување: 35 минута
Састојци:
За 4 особе
- 500 г празилука
- ½ литра црног вина
- 1 букет гарни (мајчина душица, ловоров лист, шаргарепа, першун, чешањ белог лука)
- Со бибер
- 30 г путера
- 1 кашика кукурузног скроба
1-Очистите празилук, исеците га на кришке.
2- Порилук нежно запеците у шерпи са маслацем 5 минута.
3- Ставите у тепсију, прелијте вином и додајте букет гарни.
4- Со и бибер. Лагано кувајте 30 минута.
5- Повежите кашиком кукурузног скроба разблаженог у мало воде.
6- Послужите топло са пошираним јајима.
Обрадујте себе !
Мали савет Елоисе
У сос можете додати мало тамне чоколаде и употпунити ово јело кромпиром на пари. Додавањем неколико сланине направићете укусно комплетно јело.
Наравно, кување ћете прилагодити величини празилука.
