За које поврће залијевати? Зашто ?
Уопштено говорећи, лако је идентификовати поврће гладно воде. То су, пре свега, поврће са много великих листова, који губе много воде евапотранспирацијом. Ту спадају блитва, купус, салате, али и целер и одређено воћно поврће (тиквице, парадајз итд.). Осталом лиснатом поврћу, попут спанаћа, јагњеће салате или грашка, потребне су велике количине воде, али се обично узгајају у хладној сезони и користе кише.
Онда долазе поврће од којег конзумирамо воће. За развој ове последње потребне су велике количине воде. То су патлиџан, тиква и тиквице, кукуруз, диња и лубеница, бибер и парадајз.
Реакције на недостатак воде могу се манифестовати на различите начине у зависности од поврћа: рана садница (салате, целер итд.), одложен или заустављен развој (купус, тиквице), промењен укус и изглед (бибер, патлиџан), абортус цвећа (грашак, парадајз) …
Квантификујте потребе поврћа за водом
Тешко је рећи колико пута недељно ћете морати да напуните канту за заливање да бисте залили своје салате или парадајз. Ова разматрања зависе од неколико фактора, од којих су неки, као нпр клима, сезона раста и тип земљишта, специфични су за вашу ситуацију. Међутим, постоје два начела која важе у целој Француској.
Дубоки или плитки корени?
Плитко корјенасто поврће не залива се исто као и дубоко укорењено поврће. Тхе плитко коренасто поврће (целер, грашак, салата) питајте оскудно, али често заливање, јер се тло на површини (дубине 30 цм) најбрже суши.
Тхе дуго укорењене биљке (патлиџан, блитва, купус, тиквице, тиквице, диња, парадајз итд.) имају могућност дубинске дотока воде. Да би помогли развоју потоњег и на тај начин допринели аутономији поврћа у смислу снабдевања водом, заливање мора бити обилно, али мање близу.
Кључни моменти у развоју
Потребе за водом варирају у зависности од фазе вегетације биљке. Током раста биљака, потребе за водом се мењају. Важно је избегавати стрес воде у одређена кључна времена, која су обично цветање, изглед и развој плодова за воћно поврће и формирање и развој јабуке за купус и главицу зелене салате.
Заблуда: кукуруз би био жедан
Потребе воде за кукурузом су важне у време цветања; ван овог периода, он зна како да управља залихама воде које има на располагању у тлу, и има могућност да ограничи своје знојење.
Прави начин заливања у повртњаку
Упозорење ! Заливање треба вршити са опрезом, ако не желите да учествујете у развоју болести (пепелница, плесни).
- Водите биљке под ногама водећи рачуна о њимаизбегавајте влажење лишћа. Користите врат кантице за заливање без јабуке или система за капање.
- Већину поврћа не треба прскати хладном водом, али умерена. Ако користите воду из бунара, прво је ускладиштите у бурадима или сакупљачима воде да бисте је загрејали.
Имајте на уму да хумусно и флексибилно тло, у комбинацији с постављањем малча, омогућује смањење количине воде за унос.
Последњи савет : ако је за развој овог поврћа потребно много воде, предозирање такође може бити штетно за производњу, узрокујући разблаживање шећера и арома, при чему се на крају добијају неукусни плодови.
