Поврће или воће?
Воћно поврће је храна која се једе као поврће (тј „слана“ јела : као почетак, или као пратња), али који, ботанички, јесу плодови. Пошто је плод, са научне тачке гледишта, орган биљке који садржи семенке, све поврће које садржи семенке су воћно поврће. ЦКФД! Представљају и а педунцле мање или више видљив (остатак везивања за стабљику биљке).
Примери воћног поврћа
Неки од најчешћих воћних поврћа: парадајз, патлиџан, бибер, тиквице, тиква, боранија, али и чајота, бамија … Авокадо такође је воћно поврће: то је воће, али се конзумира у сланом облику. Трпутац је такође воћно поврће.
Стога се разликују од лиснатог поврћа (спанаћ итд.) И корјенастог поврћа (шаргарепа, репа, ротквице итд.). За поврће са ребрима или стабљикама (празилук, целер, коморач) или на бази гомољастих стабљика (целер, корабица), то је ипак нешто друго, а поврће са луковицама (лук, шалотка итд.) И даље чини одвојену категорију!
Напомена: када вртларимо према лунарном календару, воћно поврће се сеје, пресађује или бере у воћне дане.
