Генерал
Земљиште које се налази на надморској висини, где су зиме хладне и снежне, а лета блага, квалификовано је као планински вртови. Међутим, ништа није исто између врта на Пиринејима, Централног масива или Алпа. Зоне издржљивости нису исте. Као и ендемске и самоникле биљке, које сваком врту увијек дају припадајуће земљиште. Локални расадници их лако идентификују, штета би било не укључити неколико примерака.
С друге стране, у погледу избора увозних врста, одраз је сасвим другачији. И морамо се на тренутак вратити на извор. Биљке често носе одговор у себи. Због тога постоји мали ризик од грешке при одабиру биљака чије име укључује ту реч алпестрис (планине), алпинус (Алпи), рупестрис (стена) или петраеус (стена). Посебно је важно да врста издржи снег и хладноћу без одмрзавања. У осталом, свака биљка ће вам рећи шта да радите док одвојите време да је посматрате.
Планина у цвату
Када снег потпуно нестане, пролећно и лето цвеће облачи планину. А ако је веровати угледу њиховог нектара, који је планински мед, мора да су проклето лепи! Међу најзначајнијим, наравно, налазимо планинску боровницу или планинску мрену (Центауреа монтана). Једна од звезда висинских вртова. Његови праменови цвећа, од плаве до љубичасте до беле, сваког пролећа се све више рађају и сублимирају све цветне гредице.
Европски трол (троллиус еуропаеус) није побегао ни са подијума. Слично тулипану, овај златни симбол скандинавских планина својом жутом лоптицом осветљава шипражје и влажне травњаке. Коначно међу већ превише познатим снежним снегом, цроцусес и Ц.тј, постоји планинска луковица, поријеклом из Алпа, која увијек ствара осјећај у вртовима захваљујући елегантној цвјетној стабљици прекривеној цвијећем у ружичастим и љубичастим тоновима. То је мартагон љиљан (лилиум мартагон), ријетка врста која је на други начин заштићена и забрањена дивља берба у одређеним природним парковима.
Лековито биље
Планина је рајски врт за већину лековитих биљака. Овде су код куће. Чак и најстраственији обични вртларци не би могли да им врате сву снагу коју природно црпе из њега. Попут есенцијалног енцијана, а посебно његовог плавог рођака (гентиана ауцалис Л.), лакше расте него жуто. Следе базга и абсинт. Затим, романтична боражина (бораго оффициналис) чији грмови звезданог цвећа привлаче бумбаре и лептире. Мирисна дрвенаста гајба (асперула одората) такође, која нам под ногама одмотава тепихе зеленила ту и тамо покварених по неколико разбацаних белих цветова. Или знатижељни бели лук медведа (Аллиум урсинум), препознатљив у подрасту по дугим овалним листовима (не треба мешати са ђурђевком) и белим цветним кишобранима. Каже се да су његова својства, позната међу Келтима, вишеструка и да их и данас помно проучава област дијететике.
Планинско камењарство
Овде чак и биљке камењара проналазе своју срећу. Јер, попут медитеранских вртова, планина такође има посебно занимљиве предмете за украшавање комада сувог и каменитог тла. Почевши од неког издржљивог седума, попут седума у Цроик -у или Монтереалу. Врста поријеклом из Алпа де Хауте Провенце, тамнозеленог прекривања лишћа одличан је покривач тла за камењаре, баш као и седум рупестре ангелина.
У истом духу, чуварица планина (семпервивум монтанум) вреди поменути. Из породице сочних биљака прилично колонизује, али пре свега њени дебели и паперјасти листови откривају неколико малих ружичастих цветова на крају стабљике лети …
Вресак су коначно одличне планинске биљке попут сњежног вријеска или Алпа (ерица царнеа) чији мали ружичасти или бели цветови, у зависности од сорте, увек имају мали ефекат на снежни тепих.
