Шта је микориза?
А. микориза, то је симбиотска асоцијација између биљке (дрво, грм, зељаста биљка, вишегодишња или једногодишња, цветајућа или не, дивља или гајена, у саксијама или у земљи …) и печурка, вероватно ће потрајати неколико година. Реч "симбиоза" је веома важна: захваљујући микоризама, биљка домаћин и микоризна гљива су обострано корисне. Симбиосис * је заиста однос „вин-вин“, за разлику од паразитизма.
Постоје различите врсте микориза. Не улазећи у детаље, рецимо да је микориза посебан орган, који се састоји и од корена биљке и гљиве, која је присутна као мицелијум који окружује корен и такође продире унутар корена (између ћелија коре корена у случају ектомикориза, а могуће и унутар ових ћелија у случају ендомикориза). Обично посматрамо голим оком беличасте нити, бледожуте или ружичасто беле боје у додиру са коренима и близу њих, а могуће и мале гломеруле или дигитализације. Скоро можете рећи да је микориза пола биљка, пола гљива.
Микоризе су такође сасвим упоредиве са чворовима насталим из корена махунарки, које садрже бактерије које им омогућавају да фиксирају атмосферски азот.
Како се појављују микоризе?
За почетак, требали бисте то знати микоризе су изузетно честе. Корени већине биљака га носе. А микоризне гљиве (то јест оне које могу формирати микоризе: има их много) нису нам нужно непознате: вргањи, лисичарке, лисичарке, тартуфи плодови су мицелија способних за стварање микориза са биљним врстама за које имају афинитет (разлог зашто кажемо да такву и такву гљиву налазимо првенствено у подножју таквог или оног дрвета).
Затим, биљке развијају микоризе са обично неколико врста гљива, било узастопно или истовремено. Одређене групе биљака формирају само микоризе са одређеним специфичним групама гљива, и обрнуто, друге гљиве имају способност колонизирања коријена готово свих биљака.
Микоризе се формирају на следећи начин: мицелијум „истражује“ тло у потрази за кореном који му одговара, а када једном утврди своје присуство захваљујући биљни хормони које лучи корен, развија а високо разграната мрежа филамената према корену и колонизује површину пре него што продре у коре коре (не може да продре изван кортекса и стога не може да допре до судова биљке, за разлику од васкуларних патогених гљива које се пењу до надземних делова). Микоризе су створене и спремне за функционисање: треба да буду седиште хемијске размене између симбионта (гљива) и домаћина (биљке).
Предности за гљивице
Прво питање: зашто се гљива насељава у корену? Једноставно зато што постоји неколико интереса:
- Унутар корена је заштићен од спољних агресија : варијације температуре, предатори, патогени итд. ;
- Биљка јој у великим количинама даје једињења угљеника која се могу директно асимилирати., од суштинског значаја за живот гљиве, али коју она не може сама синтетизирати (гљиве су хетеротрофни организми јер им недостаје хлорофил и не фотосинтетизирају);
- Биљка такође снабдева гљивице малим количинама аминокиселина и витамина (Б1).
Интерес микориза за биљку домаћина
У замену за овај допринос угљенику, шта биљка добија од ове блиске сарадње? Предности су бројне за биљку домаћина:
- Захваљујући веома густом и разгранатом мицелијуму који се развија око корена, гљива се размножава за 1000 контактне површине између тла и корена, што у исто време повећава капацитет апсорпције воде помоћу кореновог система. Поред овог изузетно важног сучеља тла / коријена, врло фини влакна мицелија могу се увући у најмање поре тла и из њих извући воду, нешто што дебљи коријени не могу учинити: суша, те микропоре у тлу представљају резерву драгоцене воде. Захваљујући микоризама, стога је биљка домаћин мање осетљива на недостатак воде.
- Још једна одлучујућа предност за биљку: гљива јој помаже апсорбују хранљиве материје из тла, распуштањем минерали садржане у фрагментима стена, али и фрагментирањем органске материје земљишта (хумус) и на тај начин их чине доступним биљци у обликуасимилирани азот.
- Мицелијум такође нуди а заштита корена, с једне стране против исушивања у случају сувог тла, а с друге стране против токсичних материја, природног поријекла (тешки метали и алуминијум настали разградњом одређених стена, супстанци које излучују друге конкурентске биљне врсте - концепт пратећих биљака -), или због загађења (диоксини, угљоводоници, тешки метали итд.). Гљива тако има детоксикацијско дејство на тло у директном окружењу корена.
- Гљива лучи регулатори раста (еквивалент хормона за биљке) који повећавају развој кореновог система: гушћи, разгранатији, омогућава бољи раст биљке.
- Коначно, мрежа мицелија филамената стабилизује структуру земљишта око корена, што посебно подразумева боље задржавање воде и хранљивих материја у медијуму за узгој.
Видљиви ефекти на микоризне биљке
У пракси, Микоризне биљке стога имају гушћи коренов систем, брже расту, нуде више цветања и плодова и боље подносе епизоде суше или неплодног земљишта.
- Биљке микоризатора: које, када, како?
- Печурке: радије животиње или биљке?
- Фитосоциологија: како се биљке групишу?
* симбиоза = трајна, интимна и међусобна веза између два жива организма.
Да идемо даље: Микоризна симбиоза, издања Куае
За оне који желе знати више, топло препоручујемо да прочитате фасцинантну књигу: Ла симбиосе мицорхизиенне, аутора Јеан Гарбаие, у издању Едитионс Куае. Изузетно свеобухватна и богата, ова књига покрива ту тему и представља тренутно знање о тој теми.
Намењен је студентима и инжењерима агрономије, техничарима, истраживачима и наставницима свих нивоа. Такође је доступан знатижељној јавности … и информисан је о минимуму научне позадине.
