Преглед садржаја
Припрема:15 минута
Време кувања:25 минута
Састојци:
За 4 особе
- 500 г меса бундеве
- 150 г пиринча
- стабљика целера
- мали лук
- чешањ белог лука
- со бибер
- 2 кашике маслиновог уља
- ½ литре пилеће чорбе
1. Лук огулите и исеците на комаде, стабљику целера исецкајте, а чешањ белог лука нарибајте.
2. Испразните бундеву, одвојите месо и семенке. Сачувајте кору за презентацију.
3. У тигању растопите лук на маслиновом уљу, на њега баците пиринач. Кад је прозиран, сипајте половину чорбе.
Додајте целер и бундеву. Промешајте и поклопите. Како кување напредује, додајте још чорбе.
4. Кад се кување заврши (потребно је добрих двадесет минута), садржај тепсије сипајте у издубљену бундеву.
Послужите одмах.
Обрадујте себе !
.Мали савет Елоисе:
Овај рецепт можете направити и са бундевом, Лепа дуга тиква.
У овом препарату можете уживати и са месом и са рибом.
