Гратин од целера

Припрема: 15 минута
Кување: 15 минута па 30 минута

Састојци:

За 4 особе

• 4 срца целера
• 500 г грма
• 3 јаја
• 100 г комтета
• 25 г путера
• со бибер

.

1. Припремите срца целера, чувајући најлакше стабљике и скувајте их у сланој кључалој води.

.

2. Помешајте грм и јаја, зачините сољу и бибером.

.

3. Смесом прелијте срца целера која су оцеђена и стављена у посуду за гратинирање.

.

4. Покријте нарибаним Цомтеом.

5. Ставите у рерну т.7 на 30 минута.

Обрадујте себе !

.

Мали савет Елоисе:

Грм се може заменити бешамел сосом.
За нарибани сир преферирајте Цантал или Беауфорт него Емментал.